モノクロパレット: ほうれん草の育て方・栽培記録

ほうれん草を春と秋に育てます。直播きか苗床から定植し、通気性の良い土壌を選び、定期的に水を与えます。日当たりが良く、収穫は葉が5〜15cmになったら行います。

ほうれん草のデータ

購入元：ダイソー

商品名：早どりほうれん草

発芽適応：18-20℃

株間：６㎝

発芽日数：7-10日

まきどき：3-8月

収穫時期：5-9月

50-55日で収穫できるほうれん草。葉は濃い緑で肉厚。ビタミンと鉄分もたっぷりです。

時期をずらして種まきすれば長期間の収穫も可能。

AIが教える「ほうれん草の育て方」

ほうれん草の育て方についてChatGPTに聞いてみました。

ほうれん草の育て方を教えて？

1. 種まき
　- 種まきは直播き（じきまき）または苗床からの定植が一般的です。直播きの場合、種を土に蒔き、軽く覆土してから水を与えます。種を密にまいても後で間引きを行います。
　- また、ほうれん草の種は比較的大きいため、手で1cmから2cmの深さに種を埋めることができます。種まきの間隔は、ほうれん草の品種によって異なりますが、通常は3cmから7cmの間隔を保ちます。
2. 土壌と水
　- ほうれん草はpHが6.0から7.0の中性からややアルカリ性の土壌を好みます。土壌の養分が豊富で排水の良い砂質ローム土が適しています。
　- 水はけが良く湿度を保つために土を覆うマルチングが役立ちます。水を与える際には、直接葉に水をかけないように心がけ、根元から水を与えると良いでしょう。
3. 日当たり
　- ほうれん草は日光を好みますが、強い夏の日差しを避けるためには、部分的な日陰を提供することが良いです。午後の直射日光を避けるようにしましょう。
4. 間引き
　- 発芽後、ほうれん草の苗が5cmから7.5cmほどになったら間引きを行います。間引きすることで、残った苗に充分なスペースと栄養を与えることができます。
5. 肥料
　- 成長初期には窒素肥料を追加すると良いですが、過剰な窒素は葉が大きくなる一方で根が弱くなる可能性があるため、適量を与えることが重要です。また、有機質肥料を追加することもお勧めします。
6. 収穫
　- ほうれん草の葉が成長し始めたら、必要に応じて収穫を開始します。通常、葉が5cmから15cmほどに成長した段階で収穫可能です。葉を根元から摘み取り、新しい葉が成長するまで定期的に収穫します。

これらのポイントに従って、ほうれん草を栽培すると、美味しい収穫が期待できます。